Türkiye'de tanı konan çölyak hastalığı sayıları 2022 yılı sonu itibari ile 155 bin olarak belirtilmişti.
Uzmanlar geçmeyen, yineleyen ve adı konulamayan her türlü sağlık sorununda çölyak hastalığının akla getirilmesi gerektiğini belirtiyor.
Son 20 yılda çölyak hastalığının artış göstermesindeki nedenin beslenme alışkanlıklarında değişikllikler olduğu belirtiliyor. Çölyak hastalığı, genetik yatkınlığı olan bireylerde buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan ve suda erimeyen glüten isimli proteine karşı duyarlılık sonucu gelişiyor.
Çölyak hastalığının tek tedavisi ömür boyu buğday, arpa, çavdar yulaf tahıllarında bulunan glütenden uzak sıkı bir diyettir.
Ülkemizde çölyak hastalığının hızla artmasından dolayı geçtiğimiz aylarda glütensiz ürünlere erişimini kolaylaştırmak amacıyla zincir marketlere glütensiz ürün bulundurmak zorunlu olmuştu.